鸡肉辣椒粉(辣椒粉 Csirke)

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2009
鸡肉辣椒粉(辣椒粉 Csirke)
鸡肉辣椒粉(辣椒粉 Csirke)

鸡 辣椒粉(Paprikas Csirke)

配料

1个洋葱,切碎
4汤匙起酥油
1汤匙辣椒粉
1茶匙黑胡椒
2汤匙盐
4 到 5 磅鸡肉,分开
1½杯水
½ 品脱汤奶油

准备

  1. 起酥油中的棕色洋葱;加入调味料和鸡肉;棕色 10 分钟。
  2. 加水;盖上盖子,慢慢炖至嫩。
  3. 取出鸡肉;将酸奶油加入锅中的滴液中,搅拌均匀。
  4. 加入饺子;把鸡肉放在上面。
  5. 加热并服务。
  6. 如需更多肉汁,可在酸奶油中加入 ½ 品脱甜奶油。

4-6 人份。

饺子(加卢斯卡)

配料

3个鸡蛋,打散
3杯面粉
1汤匙盐
½杯水

准备

  1. 将所有成分混合在一起,用勺子搅拌。
  2. 将一茶匙面糊倒入沸腾的盐水中。
  3. 煮约10分钟;流走;用冷水冲洗。
  4. 沥干并加入鸡肉辣椒粉(Paprikas Csirke)。服务。

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